奥深いコクの中にほのかに感じる甘さがお口の中に広がります。
限られた冬の季節でしか本場のカニは味わえません。
当館では鮮度にこだわり、本来の“旨味”を逃さずにお客様にご提供致します。
まさに至福のひと時の言葉に尽きる。心行くまでご堪能下さいませ。
| コース名 | お料理の内容 | お値段 |
|---|---|---|
| カニスキ定食 | カニスキ、ゆでがに、かに雑炊、【別注：かに味噌】 | ￥8,250（税込） |
| カニスキ･ヤキガニ お手軽コース | カニスキ、ゆでがに、焼きがに、かに雑炊、【別注：かに味噌】 | ￥11,000（税込） |
| カニづくしミニ | カニスキ、ゆでがに、かに刺し、焼きがに、かに味噌、かに雑炊 | ￥18,150(税込)～ ※時価相場 |
| カニづくしフル | カニスキ、ゆでがに、かに刺し、焼きがに、かに味噌、 かに雑炊（カニの量がミニコースより増加） | ￥20,350(税込)～ ※時価相場 |
| カニづくしプラス | カニスキ、ゆでがに、かに刺し、焼きがに、かに味噌、 親がに（メスのズワイガニ）、かに雑炊 | ￥25,850(税込)～ ※時価相場 |
※2024年11月9日以降
※仕入れ状況によってお料理の変動が御座います。
記載されている金額以上になる場合も御座いますので、予めご了承下さいませ。
また、その他、ご予算、品目等ご相談承りますのでご遠慮なくお申し付けください。
※昼食・夕食のみのご予約も可能です。
※宿泊代金は朝食付きで+6600円
- お品書き
- カニすき／ゆでガニ／カニ味噌／カニ雑炊
- お品書き
- カニすき／ゆでガニ／焼きガニ／カニ味噌／カニ雑炊
- お品書き
- カニすき／ゆでガニ／カニ味噌／カニ刺し／焼きガニ／カニ雑炊
- お品書き
- カニすき／ゆでガニ／カニ味噌／カニ刺し／焼きガニ／カニ雑炊
※カニの量がミニコースより多めにご用意しています。
- お品書き
- カニすき／ゆでガニ／カニ味噌／カニ刺し／焼きガニ／カニ雑炊／親ガニ
※仕入れ状況によっては「カニ刺し」がご用意できない場合があります。
※その他 ご予算、品目等、ご相談に応じます。ご遠慮なくお申し付けください。
親ガニとは、ズワイガニの雌蟹のことです。雄のズワイガニに比べ大きさや甲羅のサイズも小さく、一目で親ガニと分かる程その小ささは歴然です。
